霍尔果斯：织密校园食品安全“防护网”

来源：霍尔果斯市融媒体中心
时间：2023-09-01 01:49:19

(资料图片仅供参考)

为营造师生健康、安全、放心的食品消费环境，消除食品安全隐患，霍尔果斯市市场监督管理局联合公安局、教育局开展校园及周边食品安全大整治，以实际行动护航新学期。

检查人员对全市6家B级包保的校（幼）食堂开展现场督导，认真查看食品安全总监、安全员配备，食品原料存储、食材采购、餐具洗消等相关情况，严抓校园食品安全监管，确保严格落实原辅料进货查验制度、从业人员持健康证上岗、餐具清洗消毒、食品留样及“互联网+明厨亮灶”建设等内容，做到“源头严防、过程严管、风险严控”，鼓励与震慑并用。联合相关单位，严厉查处校园周边无证经营、超范围经营违法行为，以“五毛”和“三无”食品为重点，查处销售过期变质、虚假标签等不符合食品安全标准的违法行为，督促经营主体明码标价，杜绝消费欺诈。

协调相关单位和社区排查“小饭桌”经营场所，严查经营者证照、食品原材料采购、索证索票等制度落实情况，规范经营单位厨房设施卫生、用餐环境、食品加工流程、食品留样等环节，确保食品安全。此次专项行动共出动执法人员6人次，检查校园食品20次，校园周边食品经营户48家，发现问题6处，已全部整改完毕。霍尔果斯市市场监督管理局将持续加强对校园及周边食品安全的监管力度，督促问题整改，确保责任落实，织密校园食品安全“防护网”。

【编辑：张家伟】

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